莲子芡实粥属于大家常吃的养生食物了，由于莲子芡实粥吃起来的味道不错，而且营养价值也很丰富，大家对莲子芡实粥是比较爱吃的，常吃会对我们健康有好处，特别对我们预防疾病产生也有帮助，那么具体莲子芡实粥如何烹饪比较健康，一起看看吧。

莲子芡实粥的材料

莲子、芡实、大米，适量的白糖和少许的枸杞。

莲子芡实粥的做法

1、首先将莲子洗净，将它的莲子心去除掉，放入清水中浸泡。

2、芡实清洗，也要放入清水中进行浸泡。

3、将大米淘洗干净，随后进行浸泡。

4、等所有食材浸泡好之后，将它们放入锅中，并加入适量的清水，进行煮沸。

5、等煮沸之后，改小火炖，并放入适量的冰糖，还要不断的搅拌。

6、一直等熬烂了，就可以吃了。

莲子芡实粥的食用功效

莲子芡实粥可以降低血压、益肾固精等等的作用。莲子含有氧化黄心树宁碱，可以抑制鼻咽癌，并且还能使气血通畅。现在高血压的人群很多，那么适量的食用些莲子，可以降低人体的血压。安抚人的神经。芡实所含的生物碱，具有显著的强心作用，可以促进我们内脏的健康。帮助我们缓解失眠的情况。还能去除体内的湿气，若是腹泻，也是能解决的。这道食谱，利于我们的健康。

吃莲子芡实粥是有助于我们健康的大家对莲子芡实粥是比较熟悉的，我们吃莲子芡实粥能帮助很好的促进内脏健康，同时莲子芡实粥对我们清热解毒也是有好处的，所以说大家如果可以合理吃莲子芡实粥，那么自然对健康有帮助，很值得大家经常吃莲子芡实粥。