花椒大家都很熟悉，也经常吃，一般做花椒油比较多，比如说凉面啊或者是凉菜比较多见。而且营养物质多，花椒可以有驱寒的作用，对于去湿气止痛有好处，除了调味，还可以煮粥的哦，来看看这道花椒生姜粥的做法吧，可以有驱寒的作用，还可以去除湿气，来看看这款食谱吧。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、磷、锌

适宜人群:

尤其适合手脚冰凉、容易长冻疮的人群

花椒生姜粥的做法

1.大米洗净，清水浸泡浸泡半小时;生姜洗净，切丝。

2.锅内加清水煮沸，放入大米，煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。

3.加入花椒、姜丝同煮至粥熟，加盐搅拌均匀即可。

花椒生姜粥的功效与作用

花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.花椒生姜粥此粥具有温中散寒、除湿止痛、发汗解表、健脾养胃、治疗风寒咳嗽的功效。这款食谱可以有驱寒的作用，对于养胃生津有好处，还可以起到健脾胃的功效呢，对于缓解风寒感冒有好处，还可以有通血脉的作用，对于经常出现的湿气重啊还有脾胃不和的情况有改善的作用和效果。

花椒生姜粥的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，花椒生姜粥可以有驱寒养胃的作用，对于寒气重的人群以及脾胃不和的情况有改善的作用和效果，而且还可以滋补五脏，这样一款养生食谱大家可以试试，效果不错。