如果说烧烤是淄博的热度，那长者食堂便是淄博的温度！

科技日新月异，经济繁荣发展。在追求城市现代化的同时，我们也应该关注到社会中的弱势群体，特别是老年人的需求。当今时代老龄化日益严重，惠民养老不可避免成为过好幸福生活，提升民生质量的命题之一。从源头出发，了解老年人的“软需求”，不断创新养老服务方式，才能真正提高晚年生活质量。

守正开新，营造安全的饮食环境。老年人手脚不便利，对水电气使用过程中存在的安全隐患防范意识和应变能力较低。建设长者食堂，能够解决老年人日常做饭难题，降低日常生活安全隐患。同时集中食材，统筹用好资源，减少因家家户户老年人单独做饭吃不完而导致的食物浪费。为给老年人提供一个可以放松、交流的空间，长者食堂充分考虑桌椅的舒适性、环境的卫生性以及餐具的适用性，真正促使老年人在用餐时能够感受到关怀和尊重。

选材备料，提供丰富的餐饮选择。坚持以老年人需求为导向，满足老年人多样化的口味需求。注重营养均衡和健康饮食，选用当季时令性瓜果，根据老年人对食物软烂、清淡等特殊需求定制每周菜谱，提供多样的菜品选择，涵盖各类口味和饮食习惯。同时，设置专窗提供“售后”服务，听取老年人对于食堂饭菜的意见和建议，从而针对性改善食堂餐饮质量。

精益求精，开展温暖的社交活动。通过长者食堂这个平台，很多老年人可以结识周围和自己年龄不相上下志同道合的朋友，通过组织参加各类社交活动，如老友聚会、亲子餐饮、文化沙龙等，为老年人提供丰富多彩的文化娱乐，增强社交互动，促进老年人之间的友谊和情感交流，在满足基本生活需求的同时进一步丰富老年人的精神生活，让他们在长者食堂找到家的温暖和归属感。

一顿烧烤，是淄博对年轻人的热情；一碗热饭，是淄博对老年人的善意。从“心”出发，针对群众诉求的焦点问题，以“绣花针”精神在养老领域精耕细作，久久为功，切实将养老工作由“虚”变“实”，进而让更多的老年人受益其中。