制止餐饮浪费不仅关乎个人用餐美德，更关系到国家粮食安全和民生福祉。从制度建设到餐饮企业再到居民习惯，反餐饮浪费需常抓不懈，让“厉行节约，反对浪费”蔚然成风。（2024-12-08 央广网）

这些年，从国家到地方，多措并举倡导“光盘行动”。特别是反食品浪费法落地三年多来，宣传标语贴满大街小巷，不少餐厅推出了半份菜、一人食选项。节约适度成为新“食”尚，但良好习惯的夯实是一个长期过程，遏制“舌尖上的浪费”须臾不可放松，减少“看不见的浪费”，也仍有潜力可挖。因此，我们要自觉强化忧患意识、厚植爱民情怀、培养节俭习惯，别让“舌尖上的浪费”发生在你我身边，努力让勤俭节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

节约粮食是中华传统美德，必须大力传承弘扬。“一粥一饭，当思来之不易，”节约粮食，一直以来都是中华民族的传统美德，五千年来经久不息。“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。“半丝半缕，恒念物力维艰”，治理食品浪费现象，也是在夯实勤俭节约、艰苦奋斗的价值观。新中国从一穷二白一路走来，靠着几代人的努力，才攒下了这份家业。因此，我们要充分认识到粮食的珍贵性和节约粮食的重要性，切实增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉和行动自觉，带头树立正确的饮食消费观，积极投身节约型机关创建，树立良好的勤俭节约家教家风，带头做到科学点餐、文明用餐，自觉践行“光盘行动”， 自觉抵制婚丧喜庆事宜，严禁大操大办，坚决破除讲排场、长面子、搞攀比等陋习，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，切实杜绝“舌尖上的浪费”。

节约粮食是一项系统工程，必须系统施策、凝聚合力。注重养成行为自觉，端牢人民饭碗，践行节约粮食理念。据联合国粮农组织估计，中国每年在收割、运输、储备、加工过程中粮食损失浪费超过6%。粮食生产和消耗始终处在紧平衡的状态，因而党员干部应树立起粮食安全的危机感，只有厉行节约、反对浪费才能将自己的饭碗端得更加牢靠。党员干部要带头转变作风，严格执行党中央关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的各项规定，深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，坚决落实党政机关习惯过紧日子工作要求，大力弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，带头开展“光盘行动”，按需取餐，文明用餐，合理配餐，人走桌清，以规范的餐桌文明形象，摒弃“爱面子”“讲排场”“搞攀比”的陋习。在用餐时，做到适量点餐，按需取食，以“光盘”为荣。摒弃不健康的生活习惯，自觉践行简约适度、绿色低碳的生活方式。

节约粮食是一种风尚，必须全面倡导、积极践行。注重强化宣传自觉，认识战略意义，倡导节约粮食风尚。《方案》提出，要采用活泼新颖多样、群众喜闻乐见的宣传形式，结合世界粮食日、全国粮食安全宣传周等重要时间节点，常态化开展爱惜粮食、反对浪费宣传活动。党员干部要以身作则，当好粮食节约行动的宣传员，教育引导身边人养成节约粮食的良好习惯，践行健康文明、文明餐桌等生活方式。引导群众树立节约粮食的意识。从我做起、从点滴做起，在日常生活中自觉参与“光盘行动”，积极开展“光盘行动”宣传活动，走进群众家中、街边餐馆进行宣传，向就餐群众、餐饮店主大力宣传勤俭节约的重要性，号召大家行动起来，节约粮食。让“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念深入人心，形成良好的社会风尚。

（湖南湘江新区经济发展局 陈觉)